Learn more about Simple & Delicious Vegan by M. Vais | 100 Gluten-Free Plant Meals
The Vegan Plant-Based Cookbook You’ll Love
“Even if you own other vegan cookbooks, this book is going to be the bible of vegan cooking you’ll turn to time and again.” —Dee Dine, creator of the Green Smoothie Gourmet blog and author of Crazy Healthy with 4 Ingredients
Amazon Editors’ Pick: Best Cookbooks, Food & Wine
#1 New Release in Gluten-Free Diets, Vegan Cooking, Raw Cooking
Perfect for spicing up your diet, healing with food, and embracing sustainable living
Simple and Delicious Vegan is a vegan, plant-based cookbook filled with delicious gluten free, vegan breakfast ideas, vegan lunch ideas, dairy and gluten free snacks, and unbelievable vegan dinners.
Eat Plants, be happy. Simple and Delicious Vegan makes cooking healthy food that tastes good easy as pie. Enjoy original, easy recipes that are healthy, allergy-friendly, delicious, and good for both your body and the planet. Only a few recipes contain nuts, soy, or corn, with substitutions always provided. This cookbook keeps things simple by providing metric and imperial measurements (cups, ounces, and grams). Lovingly photographed, Simple and Delicious Vegan also offers ingredient shots, so you see what to buy—getting you cooking—and eating—faster!
Learn how to cook plant-based food from an expert. Popular blogger and author Michaela Vais, or Ela, was a vegetarian by age six. In 2011, she made her best decision yet and went vegan. She gained energy, cured her cystic acne, and connected with the earth in a new way. In this vegan, plant based cookbook, she shares what she’s learned so you, too, can reap the benefits.
Inside find:
Innovative gluten free breakfast, lunch, and dinner ideas
Delicious plant-based recipes like banana baked oatmeal, hearty lentil stew, and zucchini brownies
Healthy, allergy-friendly foods with recommended ingredient substitutions
And much more!
If you liked Unbelievably Vegan, Be A Plant-Based Woman Warrior, or The Fiber Fueled Cookbook, you’ll love Simple and Delicious Vegan.
About the Author:
Michaela Vais, auch “Ela” genannt, ist eine leidenschaftliche Food-Bloggerin, Rezeptentwicklerin, Food-Fotografin und die Gründerin von ElaVegan.com. Sie kocht gerne innovative vegane und glutenfreie Gerichte, die auch optisch ansprechend sind. Mit mehr als 1,2 Millionen Instagram-Abonnenten hat Ela mit ihren Rezepten zahlreichen Menschen beim Umstieg auf die vegane Ernährung geholfen, was für sie eine echte Herzensangelegenheit ist. Im Jahr 2016 entstand ihr Blog ElaVegan, der sich als erfolgreicher erwies, als sie es sich je hätte vorstellen können. Im Jahr 2019 nahm Ela an den Influencer Awards von Monaco in der Kategorie Food teil. Ihr Ziel ist es, die vegane Lebensweise zu verbreiten und Menschen dabei zu helfen, sich vermehrt pflanzlich zu ernähren.
Simple and Delicious Vegan: 100 Vegan and Gluten-Free Recipes Created by ElaVegan (Plant Based, Raw Food) by Michaela Vais
Michaela Vais, auch "Ela" genannt, ist eine leidenschaftliche Food-Bloggerin, Rezeptentwicklerin, Food-Fotografin und die Gründerin von ElaVegan.com. Sie kocht gerne innovative vegane und glutenfreie Gerichte, die auch optisch ansprechend sind. Mit mehr als 1,2 Millionen Instagram-Abonnenten hat Ela mit ihren Rezepten zahlreichen Menschen beim Umstieg auf die vegane Ernährung geholfen, was für sie eine echte Herzensangelegenheit ist. Im Jahr 2016 entstand ihr Blog ElaVegan, der sich als erfolgreicher erwies, als sie es sich je hätte vorstellen können. Im Jahr 2019 nahm Ela an den Influencer Awards von Monaco in der Kategorie Food teil. Ihr Ziel ist es, die vegane Lebensweise zu verbreiten und Menschen dabei zu helfen, sich vermehrt pflanzlich zu ernähren.
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